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流心花園-台灣媳婦創業之旅

在英國大部分很好吃的食物,都只能在非常高級的餐廳裡才能吃到,所以每個家庭裡媽媽都非常會煮菜。

從小看著媽媽在廚房做菜的樣子,把各種食物做成一道道好吃的料理,在心中覺得這是一件有趣的事情,立志有一天能夠走上廚師的道路。

我是英國人也是台灣媳婦,當被問到在英國食物不好吃的時候,還蠻難過的...
在我印象中,食物都是好吃的,為什麼大家普遍這樣認為,後來發現英國大部分的家庭都是在家煮,廚房超級大,冰箱也很大,要放1到2個禮拜的菜,放很多調味料、香料等等,煮出來的食物都非常好吃。

為了翻轉大家對英國食物不好吃的既定印象,我跟鄧子決定走向創業的道路。

開英式餐廳一定少不了這道料理【炸魚薯條】,它已經成為全世界許多國家招牌菜餚,絕對是你無法錯過的美食,金黃酥脆的外衣包覆鮮嫩鱈魚,散發誘人香氣,再加上美味的塔塔醬或碗豆醬,絕對是誘人的美食享受。

炸魚薯條的魅力在於它的簡單和純粹,使用優質的鱈魚和新鮮的馬鈴薯,再加上道地的英國啤酒提味,每一口都是對當地傳統風味的完美呈現,來到英國奶奶餐廳,絕對能讓你感受到一場美食的英式饗宴。

無論是想品嘗正宗的英式美食,或是懷念起在英國的美好回憶,在這裡絕對能滿足你的味蕾,品嚐這道經典的英國名菜,享受美食帶來的樂趣!

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在2012年誕生了英國奶奶,Amy用正宗的英式料理,讓每個人可以花少少的錢,品誉美味的英式食物,這些料理都是來自Amy內滿的愛與堅持,目的就是為了讓每個人都吃到美味的口感,以及實現自己從小的願望!
 
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